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2024-11-16 09:00 123.52.75.125 1次
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产品详细介绍

凡是有过学校住宿经历的人都知道,对于学校食堂的饭菜我们只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,如果能在大学校园里开一家自助餐厅,

应该会比较有前景,本着好吃不贵的原则,经济又营养,一定会得到广大同学们的喜爱。

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,经常会有同学吃泡面来解决伙食问题,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐

以传统小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体校内网络等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择Zui近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上的两份外卖,如此也是能增加销量的。还可以在宿舍外设置外卖摊点,主要来负责为这一周边地区的同学提供服务。


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法定代表人张娜
注册资本500万人民币
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经营范围工程项目管理咨询,工程规划造价咨询,企业管理咨询,营销策划咨询,企业文案设计及策划,招投标代理。
公司简介我公司从事稿件编写多年,公司经营范围是代做可行性报告,商业计划书,投标书,工程预算,工程结算,图纸预算,清单预算,已标价工程量清单等。专业代做投标书,帮做投标书,可以写投标书公司,找专业代做投标书公司,可以来这里看看。一直从事标书编写服务工作及工程预结算工作。服务全国各地300多个城市。 ...
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