我们现代的许多人饮酒常讲究干杯，员工福利酒市场，似乎一杯杯的干才觉得痛怏，才显得豪爽。其实这样饮酒是不科学的。正确的饮法应该是轻酌慢饮。《吕氏春秋》说：“凡养生，……饮必小咽，端直无戾。”明龙遵钗在《饮食绅言）中说：“喝酒不宜太多大急，否则会损伤肠胃和肺。肺是心、肝和脾、、肺五脏中的部分，好比帝王车子的车盖，员工福利酒生产，特别不能损伤。”情人朱彝尊在《食宪鸿秘》中也说：“饮酒不宜气粗及速，粗速伤肺。肺为五脏华盖，允不可伤。且粗速无品。”徐坷也认为：“急盥非所宜”，衡阳员工福利酒，吃饭、饮酒都应慢慢的来，这样才能品出味道，也有助于消化，不致于给脾胃造成过量的负担。《调鼎集》中更明确的说：酒“忌速饮流饮”。
企业定制酒的流程是怎么定制
第2：口味的选择，规格要求
第2：确定用什么酒体
可以根据客户对酒体的要求，找出对应的酒体，在加以定制之后，转给客户。客户到手的酒体会分为高度酒、中度酒、低度酒、原浆酒。根据客户的需要，去选择适合的酒体。
第3针对客户的要求、进行专属定制（不管是外包装还是酒体的要求都要让客户满意）
第4：签订协议，客户付定金
第5：发出样品图，客户付全款，然后发货
感官鉴定就是通过人的感观来对酒品进行鉴定。饮料酒是一种具有色、香、昧的味觉品，仅靠仪器的测定数值是不能的评价酒的品质优劣的。比如有的酒品在理化分析的数据方面，组成成份十分接近，员工福利酒订制，而在风味上却存在着明显的差别，这是因为一种酒品的风格的形成，不仅决定于各种成份数量的多少，还决定于它们之间的协调、平衡、衬托、缓冲、掩盖等关系，而感官品评则正是综合的复杂反映。
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